2月22日,师科公司在会议室召开了食品安全工作会议。师科公司总经理吴三林,餐饮服务公司管理人员及食堂合作窗口负责人参加了会议。
会上,吴三林首先传达了学校关于食品安全工作的精神,强调餐饮公司工作人员及食堂合作窗口合作商要高度重视食品安全工作,时刻将食品安全放在工作首位。同时他对食品安全工作提出了要求,一是尽快完善制度建设,并确保各项制度具有操作性、可追溯性;二是及时更换各类标识标牌,做到标识清楚、准确、规范;三是加强管理,严格落实安全责任;四是加强从业人员及各项工作流程的规范操作。
最后,吴三林强调公司所有从事餐饮工作人员要严格做到检查、督促、整改、记录、落实,大家齐心协力,真抓实干,共同做好食品安全工作,共建安全校园。(文:倪乐)