本网讯（文图/姚鑫惠）5月22日，学校组织召开食品安全工作月调度会。此次会议由校党委常委、副校长江滔主持，采用现场检查形式开展，旨在进一步落实食品安全责任，筑牢校园饮食安全防线。后勤保障服务部部长张凤奕，师科公司董事长刘宗泉、总经理尹鹏等参会。

江滔一行先后深入食堂后厨、食材仓库、加工操作间等重点区域，实地查看环境卫生、食材储存规范、食品加工流程等关键环节，详细询问原材料采购渠道、索证索票制度执行、从业人员健康管理及餐具消毒措施等具体情况，并认真查阅食品安全管理制度台账、日常巡查记录及培训档案。

江滔对校园食品安全管理工作给予肯定，同时针对现场发现的细节问题提出整改要求。他强调，食品安全关乎全校师生身体健康，是校园安全工作的重中之重。各相关部门和食堂运营单位必须提高政治站位，严格遵循"最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责"要求，切实履行食品安全主体责任。他提出四点工作要求：一是强化"日管控、周排查、月调度"动态管理机制，全面排查风险隐患，建立问题整改闭环；二是坚持以师生需求为导向，优化菜品供应结构，稳定价格水平，提升窗口服务质量；三是加强合同履约监管，对食堂承包商实施全流程监督，坚决杜绝违规操作行为；四是完善应急预案，定期开展食品安全培训，提高从业人员专业素养。

此次月调度会开展进一步压实了校园食品安全管理责任，强化了"预防为主、全程管控"的工作理念。相关部门已针对检查中发现的问题制定整改清单，明确责任人和整改时限，将持续完善食品安全管理制度，加强日常监督巡查力度，全力保障师生饮食安全，为构建平安校园提供坚实保障。