暑假期间,持续的高温让乐山变成了火炉,为推动后勤改革后餐饮服务工作的顺利进行,确保新学期全体师生的正常教学工作和学习生活的正常开展,师科餐饮服务公司不畏高温酷暑,全体员工上下一下,有条不紊地推进着各项改造任务和相关准备工作。
在公司领导的协调指挥下,餐饮服务公司克服了在改革过程中缺人缺物的重重困难,在保障假期留校师生一日三餐供应的同时,圆满完成了暑期各项培训学员的餐饮保障工作和警察第五、六期的培训餐饮保障任务。除此之外,公司积极对外拓展业务,承接高标准的接待餐宴10余次。与此同时,公司还新购一批新型和面机、蒸灶、烤箱等机械化餐饮服务设备,解决了现有设备不足的问题,进一步提高了机械化操作水平。
同时,餐饮服务公司抢时间、抓效率,利用暑假有限的时间抓紧进行维修改造并取得了预期效果,先后完成了百果苑二幢开水器的改造工程、百果苑四幢热水器改造工程、百景苑苑食堂三楼的改造工程以及食堂水电管网改造工程。同时在洗涤中心新增了15台洗衣机并对现有洗衣点进行了部份改造,解决了学生公寓洗衣机供不应求的难题。
整个假期,餐饮服务公司的各项工作虽然工期紧,任务重,但全体员工任劳任怨,上下一心,不仅圆满完成了各项工作任务,还为新学期各项工作的顺利开展打下了坚实的基础。(撰稿人:赵家驹)