本网讯（文图/姚鑫惠）为保障国庆、中秋双节期间校园食品安全，营造平安、祥和的节日氛围，9月28日，校党委常委、副校长李朝晖带队对校内食堂开展节前食品安全专项监督检查。党委学生工作部部部长贾洪鉴、党委武装保卫部副部长罗智勇、乐山师科投资有限责任公司董事长刘宗泉、总经理尹鹏以及食堂相关管理人员陪同检查。
检查过程中，检查组深入食品生产加工、食品流通及餐饮服务各环节，详细检查了经营单位的证照资质、从业人员健康管理、食品原料采购索证索票与进货查验记录、食品加工制作过程控制、食品贮存条件、餐具清洗消毒、是否销售“三无”食品、过期食品等情况。
李朝晖要求，一是高度重视“双节”安全管理工作，落实假期值班、值守、网格化管理；二是要立即解决“师生就餐高峰期间拥挤排队问题”；三是各经营单位严格落实食品安全主体责任，严把食品准入、储存、制作和销售关，确保所提供的食品安全可靠。
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